Além disso, o grupo de comedores de ovos tinha mais massa muscular magra, na comparação com os outros dois grupos. 

Os pesquisadores analisaram que a proteína é um dos alimentos mais saudáveis, além da vantagem de ter custo baixo. “Representam a fonte mais barata de proteína animal, ferro, vitamina A, vitamina B12, folato, colina e riboflavina e a segunda fonte de menor custo para cálcio e zinco. Vários estudos mostraram que o colesterol do ovo não é bem absorvido e o consumo dele não afeta significativamente a concentração de colesterol no sangue”

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